Torta de maçã e canela

Maçãs quentes, cobertura crocante regados com molho de caramelo e sorvete de baunilha. Aproveite o outono com a torta de canela com cobertura de sorvete de caramelo. As medidas são em colheres, os ingredientes são muito simples e o sabor é irresistível!

Receita de torta de maçã e canela

Na temporada de maçãs e bolos, cada um de nós tem sua versão favorita de torta ou torta de maçã simples. Neste outono, sugiro a torta de canela de maçã, feita com ingredientes tão básicos, incrivelmente fácil e com um sabor favorito.

Cabe a você se você vai usar massa caseira ou comprá-lo. A receita funciona igualmente bem com ambos. Caseiro é muito fácil de fazer e eu prefiro fazê-lo, pelo menos uma medida dupla. Congelo o restante da quantidade que não uso, para prepará-lo para a próxima vez.

Como fazer bolo de maçã e canela?

Como fazer bolos caseiros?

É mais fácil do que você pensa. Você não precisa fazer uma mistura de fermento e não precisa amassar. Ingredientes básicos que você sempre tem em casa: farinha (2 1/2 xícaras + mais para polvilhar), manteiga (2 barras), açúcar (1/2 colher de sopa), sal (1/2 colher de chá) e água (6-7 colheres de sopa) ), frio).

Misture a farinha, o açúcar e o sal e adicione a manteiga. Combine com o liquidificador até obter migalhas grossas. Adicione água.A massa deve grudar, mas se você colocar muita água, ela ficará pegajosa demais para espalhar.

Forme duas bolas, cubra com filme plástico e leve à geladeira uma hora antes do uso. Além disso, você pode congelar outras "bolas" por até 3 meses.

Que maçãs você usa?

Para torta de maçã e canela, usei maçãs Fuji. Eles são firmes e ideais no sabor. O bom tipo de maçã para cozinhar receitas também é Granny Smith ou Jonathan. Pink Lady e Golden Delicious são muito doces e saborosas, mas não são ideais para assar porque ficam macias.

Corte as maçãs em cubos e misture com suco de limão para obter um sabor fresco, necessário para equilibrar a cobertura doce e o molho de caramelo.

Também é fácil fazer molho de caramelo em casa. Adicione apenas 1-2 colheres de sopa de leite aos ingredientes que você já precisa para a torta de maçã e canela. Enquanto o bolo estiver assando, você terá tempo suficiente.

Como fazer um recheio caseiro de sorvete de caramelo?

Você precisará de ½ xícara de manteiga, ½ xícara de açúcar mascavo, 1-2 colheres de sopa de leite. Tenha todos os seus ingredientes medidos e prontos. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio e adicione o açúcar mascavo, mexendo sempre. Adicione o leite e deixe ferver (em fogo médio!) E cozinhe por 2 minutos enquanto mexe. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos. Continue mexendo enquanto esfria, ocasionalmente. Despeje sobre sua torta de maçã e canela.

Sirva a torta de maçã com canela e o sorvete de baunilha enquanto ainda estiver quente. Desfrutar!

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    • 1 pastelaria caseira
    • 4 maçãs médias, descascadas e cortadas em pedaços de ½ polegada
    • ¼ xícara de açúcar mascavo
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de suco de limão (1/2 limão)
    • 1 colher de chá de canela em pó

    Para completar:

    • ½ xícara de farinha de trigo
    • ⅓ xícara de açúcar mascavo
    • ⅓ xícara de aveia em flocos
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ¼ xícara de manteiga, amolecida
    • ¼ xícara de cobertura de sorvete de caramelo
    • Sorvete de baunilha (opcional)

    Instruções

    1. Prepare uma panela de pizza de 12 polegadas com spray de cozinha e pré-aqueça o forno a 350 graus.
    2. Estenda a massa em um círculo de 12 polegadas (e um pouco mais para cobrir a borda da panela).
    3. Corte as maçãs e adicione o suco de limão.
    4. Misture o açúcar, a farinha e a canela em uma tigela grande e misture com as maçãs. Coloque a mistura de maçã em cima da massa.
    5. Misture a farinha, aveia, manteiga, açúcar e canela até formar migalhas. Polvilhe sobre as maçãs.
    6. Asse a 350 graus até as maçãs ficarem macias, cerca de 25 a 30 minutos.
    7. Sirva quente, coberto com molho de caramelo e sorvete de baunilha, se desejar.

    Notas Nutrição calculada para 150 g, com cobertura de caramelo, mas sem sorvete. Informações nutricionais Tamanho da porção: 1 Calorias: 323.25kcal Gordura: 12.34g Gordura saturada: 5.29g Carboidratos: 53.43g Açúcar: 23.75g Sódio: 232.125mg Fibra: 2.71g Proteína: 3.50g Colesterol: 15, 38mg 3.5.3251 Receita de torta de canela de maçã com cobertura de sorvete de caramelo "width =" 700 "height =" 2092 "data-pin-id =" 479563060322854229 "srcset =" https://yummiestfood.com/wp-content/uploads/ 2019/07 / Cinnamon-Apple-Tart-Recipe-lp-yummiestfood.jpg 700w, https://yummiestfood.com/wp-content/uploads/2019/07/Cinnamon-Apple-Tart-Recipe-Lp-yummiestfood-100x300 .jpg 100w, https://yummiestfood.com/wp-content/uploads/2019/07/Cinnamon-Apple-Tart-Recipe-lp-yummiestfood-343x1024.jpg 343w "size =" (largura máxima: 700px) 100vw, 700px "fatos -jpibfi-description =" Maçãs quentes, cobertura crocante polvilhada com molho de caramelo e sorvete de baunilha - aproveite o outono com a receita fácil de torta de maçã e canela com cobertura de sorvete de caramelo. As medidas são em colheres, os ingredientes são muito simples e o sabor é irresistível! #desserts #dessertrecipes #dessertfoodrecipes #easyrecipes #tart #tartrecipes #apples #appledesserts #applerecipes #appletart "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://yummiestfood.com/cinnamon- torta de maçã -cipe / "data-jpibfi-post-title =" torta de maçã e canela "data-jpibfi-src =" http://yummiestfood.com/wp-content/uploads/2019/07/Cinnamon-Apple -Tart -Recipe-lp-yummiestfood.jpg ">. (TagsToTranslate) torta de maçã (t) receitas de maçã (t) receitas de torta </p>
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