Tortas de peixe tailandês de batata doce

Ok, talvez estejamos tendenciosos, mas esta receita tailandesa de torta de batata-doce é incrível … se pudermos dizer isso sozinhos. Mas não se preocupe, achamos que você vai concordar assim que o fizer.

Receita tailandesa do bolo de peixes da batata doce

Bolinhos de peixe são deliciosos, mas o problema com a maioria das receitas é que eles estão cheios de creme e manteiga, o que significa que são saborosos, mas o teor de gordura raramente é útil se você estiver tentando se alimentar de maneira saudável. Apoiamos você, fizemos uma receita rica em proteínas e baixo teor de gordura para bolos de peixe com batata-doce de digestão lenta e alta fibra.

Agora, quem já fez bolinhos de peixe antes saberá que precisa de um leve toque, não é como um hambúrguer caseiro que pode ser jogado em uma panela. Depois de fazer seus bolinhos de peixe, você precisa ter cuidado e usar um bom toque ao fritá-los para que não desmoronem. Trate-os com cuidado e você será recompensado!

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Informação nutricional

Tamanho da porção 1 bolo de peixe

Porções 6 6


Quantidade por porçãoCalorias 198% Valor diário *Gordura total 2sol4%Carboidratos totais 31sol11%Proteína 14sol29%


* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor, dependendo de suas necessidades calóricas.

600 g de batata doce

4 cebolinhas picadas

10 ml de molho de soja

coentro fresco picado

80 g de farinha de rosca

Pimenta preta

2 latas de atum

1 colher de sopa de suco de limão

1 dente de alho

1 colher de chá de flocos de pimenta

1 colher de chá de coco ou azeite

1 1

Descasque e pique a batata doce e ferva em uma frigideira grande por cerca de 15 minutos ou até ficar cozido.

2

Em uma tigela; Combine atum, cebolinha, suco de limão, molho de soja, flocos de pimenta, alho, farinha de rosca, coentro e pimenta.

3

Depois que a batata doce estiver cozida, escorra, amasse e espalhe em um prato para esfriar rapidamente.

4 4

Quando estiver frio o suficiente para que você possa lidar com isso, adicione-o à tigela com o atum e os temperos, junte as mãos e misture bem; em seguida, forme 6 tortas de peixe e reserve.

5 5

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e frite delicadamente os bolinhos de peixe por cerca de 4-5 minutos de cada lado. Tenha cuidado ao girá-los para garantir que não desmoronem.

6 6

Sirva e decore com coentro fresco e algumas fatias de limão.

Receita de bolo de peixe tailandês com batata doce via foodforfitness.co.uk #fishcakes #thaifood #sweetpotato

Ingredientes

600 g de batata doce

4 cebolinhas picadas

10 ml de molho de soja

coentro fresco picado

80 g de farinha de rosca

Pimenta preta

2 latas de atum

1 colher de sopa de suco de limão

1 dente de alho

1 colher de chá de flocos de pimenta

1 colher de chá de coco ou azeite

Instruções

1 1

Descasque e pique a batata doce e ferva em uma frigideira grande por cerca de 15 minutos ou até ficar cozido.

2

Em uma tigela; Combine atum, cebolinha, suco de limão, molho de soja, flocos de pimenta, alho, farinha de rosca, coentro e pimenta.

3

Depois que a batata doce estiver cozida, escorra, amasse e espalhe em um prato para esfriar rapidamente.

4 4

Quando estiver frio o suficiente para que você possa lidar com isso, adicione-o à tigela com o atum e os temperos, junte as mãos e misture bem; em seguida, forme 6 tortas de peixe e reserve.

5 5

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e frite delicadamente os bolinhos de peixe por cerca de 4-5 minutos de cada lado. Tenha cuidado ao girá-los para garantir que não desmoronem.

6 6

Sirva e decore com coentro fresco e algumas fatias de limão.

Tortas de peixe tailandês de batata doce

batata doce