Tortellini Alfredo 20 minutos

Apenas 20 minutos para fazer este tortellini Alfredo!

Você sabe o que é hoje?

Assim é. Sexta-feira. Às vezes conhecido como Fryday, porque as batatas fritas são boas. Mas isso não tem nada a ver com nada.

É o fim de semana e você precisa de algo fácil de preparar para o jantar, porque você trabalhou duro a semana toda e o trabalho duro durante todo o final de semana parece bobagem. Estou no certo? Sempre.

Meu molho Alfredo caseiro é sempre um sucesso, para qualquer noite da semana. É simples, rápido e, oh cara, tem um sabor incrível.

Desta vez, estou servindo tortellini.

Você não pode dar errado com tortellini, certo?

Se você gosta de macarrão tanto quanto eu, também deveria experimentar meu espaguete. É mais uma receita fácil e pontos de bônus – ela cozinha em um prato, então limpar é uma coisa fácil!

Tortellini Alfredo

Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total de 15 minutos Parcelas: 4 Calorias: 1068 kcal

Um jantar tão simples com um molho Alfredo incrível! Use a variedade de tortellini que você preferir.

Ingredientes

  • 20 onças de tortellini refrigerado de qualquer variedade
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem.

  2. Enquanto o tortellini estiver cozinhando, prepare o molho Alfredo. Adicione a manteiga a uma panela pequena e derreta em fogo baixo.

  3. Misture o creme de leite e o alho até aquecer.

  4. Retire do fogo e bata o queijo parmesão até ficar homogêneo e cremoso. Tempere com sal e pimenta, conforme desejado.

  5. Escorra o tortellini e adicione-o a uma tigela com o molho Alfredo. Mexa para revestir o macarrão. Polvilhe com salsa e sirva.

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