Tortilla assada com limão e sal marinho

Agarramos férias de verão com todas as nossas forças aqui em Michigan. De fato, nossos filhos não retornam à escola antes do Dia do Trabalho! É fantástico, é claro, embora eu finja que setembro ainda está a anos-luz de distância, eu sei que está chegando.

Este é um retorno muito especial à escola para nossa família, pois nosso filho mais novo entra na pré-escola pela primeira vez e o mais velho vai para o jardim de infância! Para ajudar a facilitar nosso caminho para uma nova rotina, decidi criar uma receita saudável de tortilhas para os meus filhos mergulharem em seu lanche favorito de todos os tempos: Sabra Hummus.

Essas tortilhas assadas com limão e sal marinho são super crocantes, tornando-as ideais para a escolha de hummus cremoso. Equipado com 4 gramas de proteína à base de plantas e 3 gramas de fibra, sou um grande fã de recipientes portáteis de dose única que posso jogar em suas lancheiras enquanto você sai pela porta.

Mesmo se você não for à escola, é sempre bom deixar que outra pessoa controle a parte para você.

Se você nunca tentou assar suas próprias tortilhas, eu recomendo experimentá-lo. Basta um pincel simples de azeite e cerca de 20 minutos em um forno quente para obter tortilhas perfeitamente douradas e crocantes. Melhor ainda? Você pode fazer um lote grande no fim de semana e durar até 7 dias em um recipiente hermético.

Garfos não são necessários.

Tortilla assada com limão e sal marinho

Liz Della Croce

Essas tortilhas de milho assadas com aroma de limão são leves e crocantes, a melhor receita de lanche saudável!

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Receita de impressão Receita de pino

Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento 20 minutos Tempo total 30 minutos

Curso: cozinhar Porções 8 Calorias 106 kcal

Ingredientes 1x2x3x

  • 12 tortilhas de milho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 raspa de limão e suco de

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus e forre duas assadeiras com papel alumínio.
  • Usando um cortador de pizza, corte as tortilhas em 8 triângulos, cortando em quartos e depois em oitavos; coloque em uma tigela.
  • Regue o azeite e o sal sobre os triângulos da tortilha e misture bem para que todas as tortilhas estejam cobertas de óleo e sal.
  • Divida as tortilhas igualmente entre as duas assadeiras e espalhe-as para que fiquem em uma camada uniforme. Asse por 18-25 minutos ou até dourar.
  • Polvilhe batatas fritas com raspas de limão e suco de limão antes de servir com hummus ou molho de sua escolha.

Notas do Chef

As aparas podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 7 dias.

Nutrição

Dose: 12 chips Calorias: 106 kcal Carboidratos: 15,2 g Proteína: 1,5 g Gordura: 4,5 g Gordura saturada: 0,4 g Gordura monoinsaturada: 0,1 g Sódio: 298 mg Fibra: 2,3 g Açúcar: 1,6 g

Palavra chave

Confira meu quadro do Pinterest para receitas de lanches mais saudáveis!

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