Tortilla Taco Stack


Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 1 cebola picada
  • 35 g de tempero de taco
  • 1/2 xícara de água
  • 200 g de molho médio
  • 125 g de milho em lata escorrido
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 8 tortilhas médias
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 xícara de queijo ralado

Método

  1. Brown a carne picada e cebola em uma frigideira antiaderente.

  2. Adicione o milho, pimenta, cenoura e mexa.

  3. Adicione o tempero do taco, a água e o molho. Cozinhe até que o líquido seja reduzido.

  4. Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira.

  5. Coloque a primeira omelete na bandeja. Espalhe com creme de leite.

  6. Adicione algumas colheres de sopa da mistura de carne moída e espalhe uniformemente. Polvilhe uma pequena quantidade de queijo sobre a carne picada.

  7. Espalhe a próxima omelete por cima e pressione firmemente.

  8. Repita com creme de leite, carne picada e queijo, formando aproximadamente 8 camadas.

  9. Espalhe o topo com creme de leite e cubra com queijo.

  10. Para evitar queimar as camadas externas da tortilha, espalhe um pouco de creme de leite sobre os lados das tortilhas.

  11. Asse a 160 ° C por 40-45 minutos.

Notas

Corte em pedaços e sirva com salada ao lado.

StackTacoTortilla