Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 fatias de bacon picado
- 200 g de carne de frango picada
- 1 cenoura pequena picada
- 1 aipo, em fatias finas
- 1 colher de sopa de molho barbecue
- 130 g de creme de milho em conserva
- 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de chá de salsa picada fresca
- 3 folhas de massa folhada descongeladas
- 1 ovo batido levemente
Método
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Aqueça o óleo na frigideira grande.
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Adicione a cebola e o bacon, mexendo até a cebola ficar lisa.
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Adicione a carne picada, a cenoura e o aipo, cozinhe, mexendo, até a carne picada ficar levemente dourada.
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Adicione o molho, milho, queijo e salsa, misture bem e leve à geladeira.
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Corte as folhas de massa folhada em quatro, pincele as bordas com um pouco de ovo. Coloque a mistura de frango na massa na diagonal para colocar o recheio e formar um triângulo. Pressione as bordas com um garfo para selar.
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Coloque em assadeiras untadas, espalhe com ovo.
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Cozinhe em forno quente a 200 ° C por cerca de 15 minutos ou até dourar e ficar crocante.
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Sirva triângulos com salada.
Notas
Eu os fiz menores e os servi como uma mordida.
MilhoFrangoTriangles