Trufas Oreo Dos Vías – Cozinhando com classe

trufas de Oreo Eles são o presente perfeito para qualquer ocasião! Eles exigem apenas TRÊS ingredientes, não poderiam ser mais fáceis de fazer e têm um gosto absolutamente sonhador. Eles sempre são os primeiros a ir a festas, ainda tenho que conhecer alguém que não os ama!

Um tiro lateral de trufas de Oreo em mini pergaminhos colocados em um carrinho de bolo turquesa.

Trufas Oreo – duas maneiras

Essas trufas são deliciosamente ricas, perfeitamente achocolatadas, e a adição de cream cheese os faz cantar! Quem algo novo tão básico poderia ser incrivelmente gostoso?

Para a temporada de festas, eu adicionei um toque festivo com a opção de sabor festivo de menta. E agora não sei qual escolher.

Trufas Oreo em mini pergaminho.

O tratamento rápido perfeito

Este é um dos presentes que farei este ano para dar aos meus amigos, porque não tenho muito tempo para fazer algo muito detalhado, também são sempre uma vitória onde quer que eu os leve.

As pessoas ficam loucas por isso! Quero dizer, como você pode errar com Oreos, cream cheese e chocolate e um pouco de hortelã no Natal? Sim, você simplesmente não pode.

Se você nunca fez trufas ou mergulhou doces em chocolate antes, este é um ótimo lugar para começar! A receita é muito simples. Depois de experimentar, você ficará viciado, eu sei que sou para a vida toda.

Também conhecida como "Oreo Balls"

Você também pode ter visto essas bolas chamadas Oreo. As trufas Oreo e as bolas Oreo são iguais, então chame-as como quiser.

Uma foto aérea de trufas Oreo

Ingredientes necessários para as trufas Oreo

Uma das razões pelas quais faço isso com tanta frequência é porque sempre tenho os ingredientes à mão. Os três ingredientes que você precisa são:

  • Oreos
  • Queijo creme
  • Doces ou chocolate derretidos

Então, para a versão mint, você também precisará:

  • Extrato de hortelã-pimenta
  • Bastões de doces triturados ou balas de hortelã

Um close-up de trufas de Oreo de hortelã em uma lata de presente.

Como fazer bolas oreo

Coloque 36 Oreos em um processador de alimentos (biscoito inteiro, não remova o recheio de creme) e pressione migalhas muito finas (como alternativa, se você não tiver um processador de alimentos, você pode colocar Oreos em uma grande bolsa com zíper, selar a bolsa e esmagar com um rolo até ficar bem esmagado).

Mostrando como fazer trufas Oreo. Biscoitos Oreo em um processador de alimentos prestes a ser bombardeado.

Oreos finamente triturado em um processador de alimentos.

Despeje Oreos esmagados na tigela da batedeira, juntamente com o creme de queijo e misture em velocidade baixa até ficar bem combinado (como alternativa, você pode usar uma tigela e uma colher para misturar)

Oreos esmagado em uma tigela com cream cheese.

Retire a mistura cerca de 1 colher de sopa de cada vez e forme bolas de 2,5 cm e alinhe em uma assadeira preparada. Coloque as trufas no freezer por 15 minutos. Enquanto isso, esmague os 3 Oreos restantes.

Mistura de recheio de trufas Oreo em uma tigela.

Oreo trufado recheio enrolado em bolas em uma assadeira pronta para ser mergulhada em chocolate

Derreta a crosta de amêndoa ou chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Retire as trufas do freezer e mergulhe o chocolate derretido e use uma colher para derramar um pouco de chocolate por cima, depois levante e deixe o excesso de chocolate escapar (eu mal consegui com 16 onças de crosta derretida, mas é possível precisa de um pouco mais).

Mergulhe a trufa Oreo em chocolate branco.

Volte à assadeira, polvilhe imediatamente as partes superiores com o restante Oreos esmagado e deixe o chocolate assentar. Armazene em um recipiente hermético na geladeira.

Trufas Oreo terminadas em uma assadeira

Dicas para esta receita

  • Use Oreos regulares, não Double Stuf. O material duplo tem muito creme para isso.
  • Não use creme de queijo leve, fique com as coisas normais aqui. A luz é mais fina e não tão rica.
  • Não tem um processador de alimentos? Você também pode esmagar finamente o Oreos em uma grande sacola com rolo.
  • Não se esqueça de esfriar o recheio de Oreo antes de tentar mergulhá-los, caso contrário, pedaços de Oreo vão quebrar no chocolate.
  • Gosto de usar um garfo ou uma ferramenta de imersão para mergulhar o chocolate, depois usar uma colher para derramar mais chocolate sobre eles, levantar e deixar o excesso escorrer.

Mais deleites fáceis de experimentar!

Trufas Oreo – duas maneiras

As trufas Oreo são o presente perfeito para qualquer ocasião! Eles exigem apenas TRÊS ingredientes, não poderiam ser mais fáceis de fazer e têm um gosto absolutamente sonhador. Eles sempre são os primeiros a ir a festas, ainda tenho que conhecer alguém que não os ama!

Porções: 36 trufas

  • 36 Oreos (original não duplo) e mais 3, triturados, para cobrir, se desejado
  • 1 (8 oz) de creme de queijo, amolecido
  • 16 oz de baunilha ou chocolate derretido ou chocolate branco derretido, chocolate ao leite ou chocolate escuro
  • Ver notas para variação de hortelã
  1. Cubra uma assadeira de 50 x 50 cm com papel manteiga ou papel manteiga.

  2. Coloque 36 Oreos em um processador de alimentos (biscoito inteiro, não remova o recheio de creme) e pressione migalhas finas demais. *

  3. Despeje Oreos esmagados na tigela da batedeira, juntamente com o creme de queijo e misture em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea **.

  4. Retire a mistura cerca de 1 colher de sopa de cada vez e enrole em bolas de 2,5 cm e alinhe em uma assadeira preparada.

  5. Coloque as trufas no freezer por 15 minutos. Enquanto isso, esmague os 3 Oreos restantes.

  6. Derreta a crosta de amêndoa ou chocolate de acordo com as instruções da embalagem.

  7. Retire as trufas do congelador e mergulhe-as em chocolate derretido e use uma colher para derramar um pouco de chocolate por cima, depois levante e deixe escapar o excesso de chocolate.

  8. Volte à assadeira, polvilhe imediatamente o topo com Oreo esmagado, se desejar, e deixe o chocolate assentar.

  9. Armazene em um recipiente hermético na geladeira.

  • * Como alternativa, se você não tiver um processador de alimentos, poderá colocar o Oreos em uma grande bolsa com zíper, selá-la e esmagá-la com um rolo até ficar bem esmagada.
  • ** Se você não tiver uma batedeira, poderá misturá-la em uma tigela com uma colher.
  • Receita adaptada Kraft

Para a versão mint

  1. Misture 1 1/2 colher de chá de extrato de hortelã com queijo creme em uma batedeira e, em seguida, adicione as migalhas de Oreo e continue conforme as instruções.
  2. Mergulhe os chocolates e polvilhe imediatamente a parte superior com pedaços de hortelã picados, bastões de doces triturados ou balas de menta picadas por estrelas (em vez de Oreos mais suaves).

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