Um lado da batata

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 batata em cubos, descascada
  • 100 g de presunto picado
  • 1 colher de chá de cebolinha
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 1 pitada de páprica

Método

  1. Cozinhe a batata no vapor até que esteja quase cozida.

  2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho e a cebolinha e misture.

  3. Adicione a batata e gire até que comece a dourar.

  4. Adicione o presunto e o colorau, misture até que a batata esteja completamente cozida.

  5. Servir quente.