Versão indiana da dieta Atkins (dieta rica em proteínas)

Você pode estar se perguntando sobre o título "Versão indiana da dieta de Atkins". Mas apenas porque um pensamento se originou no oeste não significa que ele não possa ser adotado no leste. Sim, é claro, a união leste-oeste precisa ser personalizada com base nas preferências regionais. Todas as idéias de negócios que voaram de leste para oeste ou oeste para leste foram transformadas para atender às necessidades de estilo de vida das pessoas em regiões ao redor do mundo. Isso é particularmente verdadeiro para necessidades de estilo de vida extremamente pessoais, como alimentação e dieta.

Versão indiana da dieta Atkins

Imagem: Copyright: kolotuschenko / 123RF Foto de stock

Os gostos diferem de região para região e, portanto, os planos de dieta devem ser modificados de acordo com as necessidades exclusivas de cada pessoa que faz dieta. Neste artigo, discutiremos como podemos dar uma reforma indiana à dieta ocidental de Atkins. Esperamos que você possa desfrutar de suas refeições sem comprometer seu gosto com esta versão indiana da dieta Atkins.

O que é uma dieta de Atkins?

Em termos muito simples, a dieta de Atkins se refere a uma dieta muito baixa em carboidratos, proteínas e fibras. Acredite no processo de cetogênese.

  • Basicamente, os níveis de insulina no sangue são diretamente proporcionais aos níveis de glicose no sangue de uma pessoa não diabética.
  • A dieta de Atkins tem tudo a ver com restringir os carboidratos em sua dieta, além de fornecer a fonte alternativa de combustível para o corpo na forma de proteínas e fibras.
  • Na ausência de glicose adequada, o corpo começa a metabolizar as reservas de gordura do corpo, facilitando a perda de peso.

Fases do plano de dieta Atkins:

A dieta de Atkins possui as 4 fases seguintes que explicam desde a perda de peso até a manutenção do peso após o programa.

1. Fase de indução:

Essa fase continua por 2 semanas. Durante essas 2 semanas, você pode comer alimentos com pouco carboidrato e fibras, como vegetais. Alimentos ricos em gorduras e alimentos ricos em proteínas. Sua ingestão total de carboidratos não deve exceder 20 gramas por dia. A mudança repentina na rotina causará um aumento no seu metabolismo e o processo de perda de peso começará.

2. Fase de equilíbrio:

Quando terminar sua fase de indução (a maioria das pessoas continua por mais de 2 semanas), você pode começar a adicionar algumas frutas, mais vegetais com pouco carboidrato e algumas proteínas através de nozes em sua dieta. Esta fase é mais sobre como restaurar seu equilíbrio nutricional.

3. Fase de ajuste:

Essa fase começará quando você tiver aproximadamente 4-5 kg ​​do seu objetivo real / peso ideal. Essa fase envolve adicionar carboidratos saudáveis ​​e mais complexos à sua rotina alimentar. A taxa de perda de peso diminui durante esta fase. Os exercícios são muito importantes nessa fase, pois envolvem afinação fina ou, em outras palavras, tonificação dos músculos do corpo, além de obter uma boa forma corporal.

4. Fase de manutenção:

Esta fase envolve comer uma boa quantidade de carboidratos saudáveis. Basicamente, uma dieta nutricionalmente equilibrada que ajuda a manter seu peso perdido.

Muitas pessoas tentam permanecer na fase de indução por um longo período de tempo para perder mais peso. embora existam outros que não se envolvem em muitas complexidades e comem muitos alimentos ricos em proteínas, além de muitos legumes e frutas da fase 1. Basicamente, tudo depende do que melhor lhe convém em termos de perda de peso.

Lista de alimentos a serem considerados na versão indiana da dieta Atkins:

Aqui está uma lista detalhada de alimentos permitidos, bem como alimentos a serem evitados ao seguir esta versão indiana da dieta Atkins.

Alimentos a evitar Alimentos a comer
Fluidos açucarados Sucos de frutas, bebidas frias, smoothies e smoothies à base de creme Carnes Cortes magros de frango e porco
Itens de padaria Bolos, doces, sorvetes, doces Peixes Sardinhas, Trutas e Salmão
Cereais Trigo, cevada, arroz, Produtos lácteos Ovos, Queijo, Leite, Iogurte,
Gordura trans &Óleos vegetais Todas as gorduras hidrogenadas, óleo de algodão, óleo de farelo de arroz, óleo de soja, óleo de canola Sementes de nozes Amêndoas, Nozes, Sementes de girassol Sementes de linho,
Vegetais ricos em carboidratos Batatas, cenouras, nabos, beterrabas e batatas-doces Vegetais com baixo teor de carboidratos Pimenta, espinafre, brócolis, couve, pepino, raiz de alface, couve-flor, salada de folhas
Frutos ricos em carboidratos Manga, Banana, Chikku, Cherimoya, Uvas Frutas com baixo teor de carboidratos Bagas

Nota:

Muitos sites que descrevem a dieta de Atkins pedem para você restringir legumes e leite na fase de indução da versão indiana da dieta de Atkins. Mas tenho prescrito legumes para meus clientes vegetarianos. Isso ajuda a fornecer ao cliente mais variedade no menu e, mais importante, ajuda a atender aos requisitos de proteína do indivíduo.

Você pode estar interessado em ler nossos outros planos de dieta para perder peso:

A versão indiana do Plano de Dieta Atkins:

Abaixo está uma versão indiana do plano de dieta de Atkins.

De manhã cedo Água morna com limão + 4 amêndoas embebidas + 1 colher de chá de sementes de linho tostadas
Café da manhã 9.00 da manhã (escolha qualquer opção 1 no menu mencionado abaixo)* Ovo

  • Omelete de espargos
  • Pimenta mexida
  • Ovos cozidos com legumes laterais
  • Omelete com muita pimenta e outros vegetais.

O

* Produtos lácteos

  • Paneer mexido (bhurjee) com muitos vegetais
  • Mung dal raspado preenchido com recheio de paneer
  • Batido de iogurte com amêndoas e maçã

O

* Pulsos / Pulsos

  • Channa cozido com pepino e tomate
  • Panqueca mung dal verde dividida
  • Feijão cozido com molho de tomate
Meio da manhã Por volta das 11h30. 1 xícara de chá verde OU shake de proteína OU leite comum (especialmente se você é vegetariano) + 1 colher de chá de sementes de linho tostadas + 2 colheres de sopa de sementes de girassol
Almoço (por volta das 13h30) Sopas: (Escolha qualquer opção)

  • Caldo de frango
  • sopa de espinafre
  • Sopa de repolho
  • Sopa de tomate (caseira sem amido de milho)

Saladas: (Escolha qualquer opção)

  • Salada Simples
  • Koshimbir
  • Vegetais cozidos
  • Legumes salteados em azeite
  • Brócolis refogado e cenoura

O prato principal:

(escolha qualquer item de acordo com suas preferências e eu gosto no menu mencionado abaixo)

* Opções não vegetarianas

  • Peixe ou frango assado
  • Tiras de peixe ou frango para churrasco
  • Ovo Vindaloo em molho
  • Costeletas de cordeiro ou porco em azeite.
  • Salmão com molho pesto
  • Costeletas de salmão salteadas com abacate e cenoura
O

* Opções vegetarianas

  • Tortinhas de rajma assadas com molho de tomate
  • Grão de bico cozido com pesto ou molho
  • Mung brotado cozido em azeite e tomate
  • Misture brotos dosa feitos em óleo de coco ou manteiga
  • Espinafre e beijo chilla com manteiga
  • Soja em molho de tomate / Nuggets de soja grelhados com legumes / Soja em molho
  • Feijões cozidos
  • Paneer bhurji
  • Verde Split Mung Dal Chilla
  • Verde mung dal split com palak
  • Bolos Channa dal e palak com molho de tamarindo
  • Panner frio feito em muito pouco óleo
  • Panner tikka (caseiro)
Pós-almoço 1 xícara de chá de canela O Chá verde O água morna com limão
Tarde 16:00 Escolha a opção Qualquer

  • 1 xícara de iogurte grego
  • Qualquer fruta permitida
  • Bate-papo channa asado / soja assado
  • Um punhado de nozes permitido
  • 1 shake de vidro / 1 shake de proteína de vidro / 1 copo de leite puro (somente se não for tomado pela manhã)
Jantar 19h30 – 20h00 Escolha suas opções no menu de almoço
Pós-jantar Água morna com limão

Nota:

Você pode ter alterado ou modificado este menu de amostra da versão indiana da dieta Atkins para manter os requisitos nutricionais de um indivíduo indiano médio. Além disso, notei, por minha experiência de mais de 10 anos, que esta versão indiana da dieta de Atkins funciona muito melhor quando seguida por uma rotina intensiva de exercícios / exercícios. aqueles que seguem esta dieta sem nenhum exercício podem não se beneficiar muito.

Versão indiana da dieta Atkins para não vegetarianos:

Os indianos, que adoram alimentos não vegetarianos, geralmente comem ovos, frango e peixe, e felizmente a versão indiana da dieta Atkins permite a ingestão de todos os três itens deliciosos não vegetarianos. Peixe e frango têm uma quantidade insignificante de carboidratos e os ovos são ricos em gorduras saudáveis. É isso que faz da dieta indiana de Atkins um menu de festa para não vegetarianos. Escolha um prato saudável e saboroso. Tortilhas, filés de peixe ou frango Tandoori, e você está no caminho certo. Felizmente!

Versão indiana da dieta Atkins

Imagem: Copyright: romannerud / 123RF Foto de stock

Versão indiana da dieta Atkins para vegetarianos:

A dieta de Atkins permite a ingestão de vegetais com baixo teor de carboidratos e o menu indiano tem muitos vegetais com baixo teor de carboidratos, mas saborosos para nos oferecer. Estamos listando vegetais com menos de 4 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de vegetais.

  • Couve-flor, repolho, brócolis:

Esses vegetais da família da couve-flor sustentam perfeitamente a filosofia de alta proteína e baixo teor de carboidratos da dieta Atkins e são a melhor opção para vegetarianos na dieta Atkins. Sopa de brócolis e repolho são delícias que podem tornar suas tardes ou noites muito especiais. Como alternativa, você pode cozinhar esses vegetais como os tradicionais legumes indianos e saborear os sabores que atravessam seus genes.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: cukmen / 123RF Foto de stock

Palavra de cautela – Se você tem hipotireoidismo, é melhor evitar esses vegetais crus, pois eles são goitrogênicos e podem afetar ainda mais o funcionamento das glândulas tireóides.

  • Pepino, Rabanete, Alface e Espinafre:

Todos esses verduras e legumes folhosos podem criar saladas incríveis que não apenas o manterão cheio, mas também fornecerão nutrientes vitais para o seu corpo. Você também pode comer espinafre cozido em caril e sopas.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: zhekos / 123RF Foto de stock

Você pode estar interessado em aprender mais sobre –

Seja criativo ao usar pimentões em caril, saladas ou tortilhas. Pode realmente criar maravilhas.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: meepoohyaphoto / 123RF Foto de stock

Alguns fatos: o pimentão / pimentão é uma fonte muito boa de vitamina C e fibra. Os antioxidantes do pimentão, especialmente o pimentão vermelho e verde, ajudam a aumentar a taxa metabólica basal. Este vegetal de baixa caloria facilita a perda de peso quando incluído em dietas diárias.

Se você está seguindo a dieta de Atkins, pode ser necessário incluir suas frutas favoritas. A dieta de Atkins não oferece opções suficientes quando se trata de frutas. Você pode ter quantidades moderadas de frutas, como mirtilos, framboesas e morangos. Ah, sim, você também pode comer abacates.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: romannerud / 123RF Foto de stock

Tanto a abóbora quanto o milho infantil têm uma pequena quantidade de carboidratos, tornando-as opções perfeitas para quem quer perder peso. Você pode ter pedaços de soja ricos em proteínas como uma opção deliciosa para um lanche, ou pode considerar ter um moong verde inteiro como uma combinação perfeita de proteína e vitamina.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: amylv / 123RF Foto de stock

Óleo nem sempre significa gordura. Estamos falando de gorduras saudáveis. Você precisa escolher sabiamente. Considere regar o azeite nas saladas. Felizmente, você pode consumir manteiga e gordura, mas certifique-se de exercer o controle da porção (no máximo 2 colheres de chá por dia). Mesmo os alimentos mais saudáveis ​​podem enganá-lo se você não puder regular sua ingestão de porções.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: photostella / 123RF Foto de stock

Seja um pouco complicado na ingestão de leite e produtos lácteos. Algumas pessoas atingem suas metas de perda de peso com a ingestão adequada de leite e derivados, enquanto outras acabam com resultados opostos. Tudo depende da aceitação do seu corpo. Os índios têm um gosto natural por creme e gordura e, se consumidos com moderação, podem realmente ajudá-los a atingir suas metas de perda de peso, ao mesmo tempo em que fornecem nutrientes vitais ao corpo. Mas, ao seguir esta versão indiana da dieta de Atkins, é melhor evitar a gordura do leite. Paneer é uma boa opção para consumir.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: nolan777 / 123RF Foto de stock

As nozes são lanches práticos, crocantes e deliciosos e existe a possibilidade de você exceder o consumo de nozes. Certifique-se de consumir 5 amêndoas ou 5 nozes por dia.

versão indiana da dieta atkins

Imagem: Copyright: nikitos77 / 123RF Foto de stock

Alguns fatos: amêndoas e nozes são excelentes fontes de ácidos graxos ômega 3. Eles não apenas ajudam o cérebro a se afiar, mas também ajudam a aumentar sua taxa metabólica, ajudando a perder peso. Amêndoas também ajudam a controlar os desejos de comida ao longo do dia.

Aspecto especial da dieta Atkins:

  • Você é livre para tomar óleo e gorduras, mas com moderação.
  • Adicione primeiro os legumes e depois os grãos integrais para aumentar a ingestão de carboidratos.
  • Quando os dieters se aproximam de seus objetivos de perda de peso, o processo de perda de peso diminui à medida que adicionam mais carboidratos à dieta.
  • Felizmente, seguindo um plano de dieta Atkins bem projetado, você pode controlar a resposta do seu corpo aos carboidratos, tornando a manutenção do peso uma realidade fácil.
  • A dieta de Atkins é um plano de emagrecimento rápido que realmente funciona se você mostrar perseverança.
  • Atividades físicas diárias podem ajudar ainda mais seus esforços de perda de peso.
  • Não basta confiar em um cereal ou pulso. Tente consumir uma combinação de 3-4 legumes e cereais em um dia com cada refeição. Dessa forma, você será capaz de fornecer um suprimento de proteínas de alta qualidade ao seu corpo.
  • Você pode substituir o arroz ou outras preparações à base de arroz, como mingau, dosa, panquecas ou simplesmente grãos integrais.
  • Evite cereais processados.
  • Ir para alimentos caseiros e naturais.
  • Beber 8 copos de água por dia é muito crucial para obter os resultados desejados.

Dicas para comer fora enquanto faz uma refeição indiana de Atkins:

Escolha "Isso" em vez de "Isso" e você aproveitará ao máximo o menu da Dieta indiana Atkins.

  • Substitua uma sopa típica de lentilha por um prato de frango Shorba cozido com alho, canela, gengibre, cominho e outras especiarias, se você gosta de alimentos não vegetarianos.
  • Substitua um prato de carne ao curry por legumes.
  • Pratos de carne são melhores opções do que um prato de saag, já que esses itens de espinafre geralmente são cozidos com farinha ou outros ingredientes ricos em amido.
  • Considere substituir uma placa de vindaloo por um elemento tandoori.
  • O shahi paneer cozido em molho de tomate cremoso é mais saudável do que samosas fritas.
  • Korma ou carne preparada com molho cremoso é melhor do que biryanis ou qualquer outro prato de arroz.

A dieta de Atkins é sobre manutenção ao longo da vida. Se você ganhou peso após seguir a dieta de Atkins, volte à estaca zero e comece tudo desde o primeiro dia. E temos certeza que você pode fazê-lo!

versão alta da proteína indiana da dieta de atkins