Xícara de pão de banana com manteiga de amendoim

Este pão fácil Xícara de pão de banana com manteiga de amendoim É uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche. Mini-xícaras de manteiga de amendoim e uma cobertura de manteiga de amendoim farão deste pão doce sua nova maneira favorita de usar bananas maduras.

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É verdade. Estou oficialmente obcecado com pão de banana. Não consigo parar de comprar bananas e fazer uma nova versão do pão de banana toda semana.

Eu gostaria de dizer que é porque estamos presos em casa agora, mas sejamos honestos. Eu estava assando muito pão de banana antes que isso acontecesse.

Este Pão de Banana Funfetti e este Pão de Banana e Chocolate são dois dos meus favoritos que acontecem desde o início do ano.

Foi apenas uma questão de tempo antes de adicionar manteiga de amendoim a um pedaço de pão de banana caseiro. Usei este pão de banana com creme de leite como ponto de partida e, em seguida, ajustei as porções de manteiga e creme de leite para poder adicionar manteiga de amendoim à massa.

Essa receita é minha receita favorita de pão de banana, porque é muito fácil de personalizar em diferentes sabores.

Como adicionava manteiga de amendoim à massa, decidi por que não adicionar algumas xícaras de manteiga de amendoim também. Depois dei outro passo e adicionei uma cobertura de manteiga de amendoim cremosa e doce.

A melhor ideia de todas!

Talvez você nunca consiga derrotar o pão de banana com manteiga de amendoim desse Reese com outra versão. Embora isso não me impeça de tentar.

Como fazer pão de banana com uma xícara de manteiga de amendoim:

  1. Corte o copo de manteiga de amendoim ao meio e reserve. (receita completa na parte inferior do post)
  2. Bata a manteiga de amendoim, manteiga e açúcar até ficar cremoso.
  3. Adicione os ovos, o creme de leite, as bananas amassadas e a baunilha e bata novamente.
  4. Misture os ingredientes secos e misture-os lentamente na mistura de banana.
  5. Mexa delicadamente os copos de manteiga de amendoim na massa e polvilhe sobre uma panela untada.
  6. Asse por 65-75 minutos. Todos os fornos assam de maneira diferente, portanto, asse até que uma faca inserida no centro saia limpa.
  7. Retire e deixe esfriar na panela por 10-15 minutos, depois vire e esfrie.

Sério, o melhor pão de banana aqui. Pelo menos foi o que nosso filho mais velho me disse. Ele é o meu principal provador agora, para que você possa acreditar nele.

Se você quiser elevar esse pão ao próximo nível, adicione a cobertura ao topo da xícara de manteiga de amendoim e pão de banana. Basta adicionar outra camada de manteiga de amendoim que o levará a outra fatia imediatamente.

Faça cobertura de manteiga de amendoim:

  • Misture a manteiga de amendoim e o açúcar em pó até ficar cremoso.
  • Adicione lentamente 2-3 colheres de sopa de leite até que você goste da consistência da cobertura. Usar as 3 colheres de sopa cheias resultará em um esmalte muito cremoso.

Esta cobertura de manteiga de amendoim não será instalada e endurecerá. Vai ficar suave e cremoso. Com o tempo, derrete lentamente em cima do pão, tornando-o ainda mais delicioso.

Que outras misturas são boas no pão de banana?

  • Nozes – nozes, nozes, amêndoas
  • Pedaços de chocolate: branco, semi-doce, escuro, manteiga de amendoim, caramelo
  • Legumes e frutas: mirtilos, mirtilos, cerejas, abacaxi, cenoura, abobrinha
  • Doces – copos de manteiga de amendoim, barras de chocolate, lascas de caramelo
  • Outros: coco, biscoitos, café, Nutella, cheesecake

Como sei quando é feito o pão de banana?

Todos os fornos são assados ​​de maneira diferente; portanto, comece a testar o pão cerca de 10 minutos antes de pensar que estará pronto. Use um palito ou faca para verificar o centro do pão antes de removê-lo do forno.

Se sair limpo ou com algumas migalhas, o pão está pronto. Se você tiver massa, continue assando por mais 5 a 10 minutos.

Mais receitas fáceis de pão de banana que você pode gostar:

  • Pão de Banana com Amêndoa Joy
  • Pão de Banana com Mocha de Chocolate
  • Pão de banana Java Twix
  • Pão de banana tropical
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Rendimento: 12 fatias

Xícara de pão de banana com manteiga de amendoim

Este pão fácil Xícara de pão de banana com manteiga de amendoim É uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche. Mini-xícaras de manteiga de amendoim e uma cobertura de manteiga de amendoim farão deste pão doce sua nova maneira favorita de usar bananas maduras.

Tempo de preparação 15 minutos

Hora de cozinhar 1 hora 5 minutos

Tempo total 1 hora 20 minutos

Ingredientes

Para pão

  • 1/3 xícara de manteiga de amendoim cremosa

  • 1/3 xícara de manteiga sem sal, amolecida

  • 1 xícara de açúcar granulado

  • 2 ovos grandes

  • 1/3 de xícara de creme de leite

  • 1 xícara de banana amassada (2-3 dependendo do tamanho)

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de canela

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 7,6 onças saco de mini xícaras de manteiga de amendoim, cortadas ao meio

Para a cobertura

  • 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa

  • 1/2 xícara de açúcar em pó

  • 2-3 colheres de sopa de leite

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize a bandeja de pão 9 × 5 com spray antiaderente.
  2. Bata a manteiga de amendoim, manteiga e açúcar até ficar cremoso.
  3. Adicione os ovos, creme de leite, banana e baunilha e bata novamente.
  4. Misture a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture lentamente os ingredientes secos na mistura de banana até misturar.
  5. Agite delicadamente as metades da xícara de manteiga de amendoim na massa. Colher na panela preparada.
  6. Asse por 65-75 minutos ou até que um palito de dente ou faca inserido no centro saia com apenas algumas migalhas.
  7. Retire e deixe esfriar na panela por 15 minutos, depois vire sobre uma gradinha. Vire o pão de cabeça para baixo e deixe esfriar.
  8. Misture os ingredientes de esmalte até ficar homogêneo. Espalhe sobre o pão de banana ligeiramente quente. Deixe descansar antes de cortar em fatias.

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Tamanho da porção:

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Valor por proporção:

Calorias: 303 Gordura total: 14 g Gordura saturada: 5 g Gordura trans: 0 g Gordura não saturada: 7 g Colesterol: 48 mg Sódio: 227 mg Carboidratos: 41 g Fibra: 2 g Açúcar: 25 g Proteína: 6 g

Os dados nutricionais são uma estimativa e não é garantido que sejam precisos. Se você precisar de aconselhamento dietético especial, consulte um nutricionista registrado.

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Pão de banana com manteiga de amendoim apareceu pela primeira vez em Latin Recipes.

Xícara de Manteiga de Amendoim e Banana